もう50歳を越えた男が恥ずかしながら白状するが、実はイカめしを食べたことがない。イカは嫌いではなくて、むしろ好きな魚介類に入る。毎日食べたいとは思わないが、干したものも燻製にしたものも、ワタごと煮つけてホクホクに軟らかくなったものも、どれも…