久しぶりに麻婆豆腐を作った。かなり良い木綿豆腐が見切り値で四丁出ていたので四丁一度に買ってきたのだ。この質の木綿豆腐なら冷蔵庫で賞味期限から先三日は持つ。絹ごし豆腐は木綿より足が早い。それと絹ごし豆腐はメーカーや季節でバラつきが大きい。充…

デビュー作「黒い安息日」はチャート8位まで上がった。同70年9月には早くも第二作「パラノイド」を発表、タイトル曲は英4位米8位のヒットとなり、アルバムも全英No.1。ゼップは別格としても英米ではヒープはもちろんパープルさえしのぐ人気があった。 この大…

・3月30日(火)曇りのち晴れ 「さて、特に希望しなかったからビーチバレーに編入されたはいいが、なにしろ中学生の体育の授業以来だからどんなフォーメーションかも覚えていない。陸上は得意だったしマラソン大会でも学年10位以内だったが球技は嫌いだった。…