カゼ料理Before＆After

カゼはひいても自炊はするのがロビンソン・クルーソー主義者のたしなみ。とはいえこんな体調では、最低限の手抜き料理しか作れないのは仕方なかろうと言うもの。こういう男のやせ我慢を、昔から武士は食わねど高楊枝と言う。

1.加熱前の生野菜と薄切り豚肉(生姜みりん漬済み)。分量はだいたい丼一杯の嵩がある。
2.調味料を加えず蒸し焼きにした状態。
3.粉末中華コンソメを加えて塩・胡椒で調味し、水分を飛ばしながら炒め、おろし生生姜とおろし生ニンニクを全体に和えて出来上がり。ニラと玉子を加えればなお良かった。

お粗末様でした。