まず1日目。普通にご飯のおかずにする。 麻婆豆腐は中国四川料理で19世紀後半の発祥(1870年代)になる、比較的歴史の浅い料理らしいが、日本の麻婆豆腐は香港風に辛さを抑えたもので、四川省では本来もっと辛いらしい。麻婆とは顔にあばたがある女性のことで…

続きだ、とばいきんまんは言いました。たぶんこの古文書に謎の鍵があるのだ。 ムーミン谷にレストランが出来たそうだよ、とムーミンパパが新聞から顔を上げると、言いました。今朝のムーミン家の居間には、 ・今ここにいる人 ・ここにいない人 が共に集まっ…