夏はこれに限る2

　買ってきた揚げ豆腐を冷やして賽の目切りにし、削り節とおろし生姜、お醤油でいただく。刻みネギやシソも添えればなおよろしいが贅沢言わない。盛った皿ごと冷蔵庫で冷やしておくとなおひんやりいただける。こんなのばかりをご飯のおかずにしております。