鍋焼き納め

　冬の夜食でいちばん手頃な一品といえぱこれ。3玉100円(近所のスーパーで最安値は69円)のうどん1玉を蓋つき土鍋に熱湯で割った麺つゆでほぐし、玉子を落として刻みネギ、切り落としベーコン(最安値100g88円)を数枚、乾燥ワカメを入れてレンジで3～4分加熱し、30分～1時間染み込ませてまた2分加熱すれば、じっくり煮こんだ鍋焼きうどんの出来あがりです。

　そんな具合に冬のあいだはずっと夜食の定番だった鍋焼きうどんも、もう納め時になりました。次の冬もまた鍋焼きうどんかと思いながら、土鍋はもう少し出しておくことになりそうです。