今年の夏の暑さはきっと数年後(興味ない)の東京オリンピックとカジノ法案の天罰か呪いだと思いますが、冷房もない生活をしている人間は部屋では一日数回水のシャワーを浴び、夜は睡眠導入剤に頼るしかありません。体を中から冷やすとなると、せいぜいお腹を…

今年の夏は参ったなあ、とどなたも思っておられるはず。筆者など一日に少なくとも3回はシャワーを浴びています。うちの風呂場は給湯器式ですが、お湯がまったく必要ない。水の蛇口を捻っても全身くまなく浴びてようやく水らしい水温になってくるほどで、給湯…

筆が穢れるようなことはあまり書きたくないのだが――昨年7月に「コンビニで大喧嘩」の話を載せて以来だが(ブログ内検索していただければ見つかります)――筆者の住んでいるような郊外の田舎町でも夜の街では嫌な光景を見ることがある。しかも普段なら夜ともなれ…

まだまだ夜は肌寒い日もある初夏、そんな時夜食の定番といえばこれです。

標準食パンでは、ご覧の通りでございます。

先月開店したばかりらしい、町で見かけたお店です。あまり人通りもない町ですが、がんばってほしいものです。

昨日(3/26・月)累計訪問者180,001人に達しました。このブログを始めたのは2011年5月ですから約6年10か月間の累計です。170,000人到達が昨年11月8日なので、うち10,000人は最近5か月弱の訪問になります。 今年も近所の駅前で桜並木が満開になりました。では変…

ようやく昨日(3月13日)、映画日記が溝口健二のトーキー作品26本の観直し、終わりました。今回再見できなかったパート・トーキー第1作『ふるさと』(日活・昭和5年)、戦後第1作『女性の勝利』(松竹・昭和21年)以外は溝口の現存トーキー作品はこれで全部になる…

刻みチャーシューを多めのサラダ油で軽く炒めて玉子を落として崩し、フライパン全体にかき玉子を広げたら電子レンジで温めほぐしておいたご飯を混ぜてチャーシュー、かき玉子とほど良く混ぜ炒めたところでしょうゆを適量流し、塩こしょう、中華味調味料、刻…

昨夜の夜食はインスタント麺のとんこつラーメンをいただきました。生麺ならば紅生姜がいい薬味になるのだが、インスタント麺だといまいち合いません。おろしニンニク、酢も生麺だと引き立つのですが(インスタントでもノンフライ麺なら可)、いわゆる「味つけ…

ごあいさつがまだの方がたには、はつ春のお喜びを申しあげます。年に正月三が日だけ奮発して食べるお寿司も三日目は助六寿司にした。これでまた来年の正月が迎えられればまた後1年間は寿司など食べずに過ごすことになる。人は寿司のみにて生きるにあらず、さ…

ごあいさつがまだの方がたには、あけましておめでとうございます。大みそかの年越しそばから食い物の話ばかりが続くが、持病があるもので外出制限があり、そうでなくても経済的な余裕などないので外食はまったく(入院でもすれば別だが、それも外食と言えるの…

ごあいさつがまだお済みでない方がたには、あけましておめでとうございます。何てことなく平成29年も終わって平成30年になった。大みそかは早起きしていろいろブログのための読書などして、開店時間すぐにスーパーで年末最後の買い物をして丘の向こうに一礼…

2017年も無事に終わって夕食に年越しそばをいただいた。例年通り12月中旬のうちスーパーでお惣菜の海老天を買っておいて冷蔵しておき(大晦日近くなると特大の粒の揃った値段の高い海老天しかスーパーに並ばないので)、31日の朝のうちから自然解凍しておいた…

本当は唐揚げにしたかったのだが、それも唐揚げといってもワンルーム住まいだから油で揚げては部屋中がむせるので、いわゆる「揚げない唐揚げ粉」をまぶして焼くだけなのだが、その手間もめんどくさいのでムネ肉のかたまりをローストチキンにして、さらにぶ…

具材の豚モツとコンニャク(短冊切りに切れ目を入れてひねる)を土鍋に投じてしょうゆ、みりん、おろし生姜と砂糖を浸る程度に割り、以前にも載せたのと同じ具合のモツ煮込みの手順で水から沸かして沸騰してから20分煮込んでひと晩寝かせる。朝開けてみたら蝋…

……は例年なら骨つき腿肉を買ってきて自分で焼き上げていたのだが、生肉と調理済みの腿肉の値段を見較べると生肉の方が高いので調理済みのを買ってきた。もっとも生肉は国産、調理済みはタイ産の解凍品という違いはあるが、日本語が通じなかろうと共通の話題…

昨日の昼食はカルボナーラ、今日の昼食はミートソースのスパゲッティでした。しかし今夜はクリスマス・イヴ、晩には骨つき鶏腿肉を焼いて自家製ローストチキンを食べるのだ。 (昨年の自家製ローストチキン)

朝は6時すぎに起きる。ミルク多めのカフェオレ一杯を朝食代わりに寝起きの一服しながら8枚切りのパン4枚でスライスしたゆで玉子のサンドイッチを昼食用に作る。玉子はゆでて冷蔵庫に入れてあったのですぐに出来上がる。昨夜は深夜アニメを観ながら真夜中に鍋…

昨日の夕食は冷蔵庫に冷凍してあった豚白モツを解凍して甘辛仕立て(しょうゆ2 : みりん1 : 味噌大さじ1 : 砂糖大さじ2 : おろし生姜小さじ1 : 七味唐辛子数振り)に煮込んでモツ煮を作って食べました。すると深夜0時までの累計訪問履歴人数が170,060人になっ…

一粒75g、4粒でハンバーグ2ヶ分です。

……いやこれ、焼きそばじゃん。

秋の花と言っても悪の華(というのは誤解した解釈で、豪奢なイメージの「華」ではなく単に植物の「花」だそうだ)ではない。ボードレールの詩集でもマウンテン(！フェリックス・パパラルディ！レスリー「悪の豚」・ウェスト！コーキー・レイング！)のアルバム…

鶏肉といえばレバーも砂肝、鶏皮、ぼんじり、肝の煮付けまで何でも好きだが、ナンコツなど何とも言えない味がある。ナンコツの場合は味といいより食感と言うべきかもしれないが、鶏肉＝安いというイメージに反して、というか鶏肉の部位ごとの価格で言えばモ…

4切280円(を見切価格の半額で買ってきた)。その都度焼くのは面倒かつ不経済だから一度に焼いて、残りは食べる時にレンジにかける。4日連続夕食の主菜はこれになるが、毎日献立を考えなくてもいいのは助かる。以上。

昨年のクリスマスには10年ぶりにローストチキンを自作した。オーヴンもグリルもないのでフライパンでホイル焼きにして火を通し、ホイルを外して全体に焦げ目をつけたら出来上がり。チキンはスーパーの水切り袋にしょうゆ、みりん、砂糖、おろし生姜を加えて2…

今日の午前中は市役所に行ってきた。山越え谷越え片道徒歩約20分だが、淋しく傾斜に富んだ道のりなので感覚的には調子の良い時でもその1.5倍、調子や天候が悪ければ軽く倍にくらい遠くに感じる。今日は幸いますまずの天候(気候)と体調。本日の用事は福祉課に…

留置場と拘置所の違いは先に書いた。前回は拘置生活中の衣食住について書こうとしてかえって話題は散漫になってしまった。作文にはありがちなことで、あまりに体験からの創傷が深いと感情抜きに綴るのは困難極まりなく、強すぎる怒りや憎悪は集中して的を射…

最初は壁かカウンター(？)を思い切り叩きつける音とともに「だから聞こえねぇんだよ！」と怒鳴りつける声を聞いて、先輩店員が要領の悪い新入りを相手にキレているのかと思った。カウンターの中で大柄な男が狼狽した様子の店員を怒鳴りつけていたからだが、…

大した裏話があるわけではない。裏話らしい裏話といえばブログの映画日記に載せているのは事実ちゃんと観て書いているが、テレビ放映の映画やブログに感想文を書くつもりはなく観ている映画もけっこうある。今ブログに書くために毎日観ているのはベルイマン…